Где используется казеинат кальция?

Порошок казеината кальция используется в различных продуктах питания, в том числе:

• хлеб
• печенье, пирожные
• пищевые батончики
• конфеты
• мороженое, йогурт
• маргарин
• сыры
• диетические продукты
• детское питание
• лечебное питание
• спортивное питание

Существует несколько типов казеинатов, но обычно предпочтение отдается казеинату кальция, потому что его можно полностью разбавлять водой и он известен своим высоким качеством, чистотой и более длительным сроком хранения.

Пищевые добавки

⠀⠀Казеинат кальция — отличный загуститель эмульсии, обычно используемый в пищевой промышленности для улучшения удерживания жира в пищевых продуктах и воде, предотвращения синерезиса и содействия равномерному распределению различных ингредиентов при обработке продуктов питания, чтобы в дальнейшем улучшить текстуру и вкус пищевых продуктов. Он широко используется практически во всех отраслях пищевой промышленности.
⠀⠀Это продукт с мягким вкусом и без запаха, известный благодаря богатому содержанию белка и эффективному использованию. Он широко используется для приготовления различных пищевых и фармацевтических продуктов. Применяется в фармацевтике, нутрицевтике, пищевой промышленности.

Питательные добавки

⠀⠀Кальций – один из важнейших минералов в организме человека. Он выполняет свою функцию для хорошего метаболизма наших клеток, а также участвует в работе почек, активации определенных ферментов и свертывании крови. Но кальций также очень важен для роста и поддержания костей.
⠀⠀Казеинат кальция является надежным белковым обогатителем с отличной вкусовой стабильностью, что делает его пригодным для использования в рецептурах, чувствительных к вкусу.
⠀⠀Казеинат кальция применяется в лечебном, спортивном и детском питании, а также в диетологии.

Другие области применения

⠀⠀Казеинат кальция широко используется в качестве пищевой добавки, загустителя, эмульгатора и стабилизатора текстуры в производстве продуктов питания. Он также широко используется в качестве промежуточного продукта в фармацевтике.

Подходит не для всех

⠀⠀Хотя казеинат кальция безопасен для большинства людей, некоторым следует его избегать. Аллергия на казеинаты. Не подходит для веганов. Если у вас аллергия на казеинаты или вы придерживаетесь веганской или безмолочной диеты, вам следует избегать продуктов, содержащих казеинат кальция.

ВЫВОД:
Казеинат кальция — это белок, полученный из казеина молока. Он используется в сыре, хлебе, йогурте, питательных напитках и других продуктах. Казеинат кальция — это белок, который также можно использовать в качестве пищевой добавки для бодибилдеров и других спортсменов. Он широко используется в качестве пищевых добавок в производстве продуктов питания, напитков, фармацевтической и других отраслях промышленности.