Logo
Белковые концентраты и сухое молоко

Блог о белковых концентратах и сухих молочных смесях

  • Казеиновое волокно

    Казеиновое волокно


    Казеиновое волокно — белкового волокна из казеина молочного белка. Используется в текстильной промышленности, в упаковке, медицине.

    Что такое казеиновое волокно? Казеиновое волокно – это тип белкового волокна, которое производится из казеина молочного белка. Это относительно редкий вид волокна и не так широко используется, как другие белковые волокна, такие как шелк и шерсть. Процесс изготовления волокна из казеина заключается в растворении казеина в щелочном растворе, а затем выдавливании раствора через фильеру для […]

  • Казеиновая краска

    Казеиновая краска


    Казеиновая краска производится из казеина молочного белка. Известна своими водорастворимыми, нетоксичными и матовыми свойствами.

    Что такое казеиновая краска? Казеиновая краска – это тип краски, в которой в качестве связующего вещества используется казеин, белок, содержащийся в молоке. Казеиновая краска использовалась на протяжении веков и известна своими водорастворимыми, нетоксичными и матовыми свойствами. Она обычно используется для внутренних работ, особенно для стен и потолков. Краска обычно изготавливается путем смешивания порошка казеина с […]

  • Казеиновый клей

    Казеиновый клей


    Казеиновый клей представляет собой тип клея, изготовленный из казеина молочного белка. Этот клей прочный и водостойкий.

    Что такое казеиновый клей? Казеиновый клей представляет собой тип клея, изготовленный из казеина молочного белка. Этот клей очень прочен в течение длительного времени и обладает высокой водостойкостью. Время его высыхания позволяет точно установить детали. Большинство современных клеев создано на основе синтетических химических веществ, казеиновый клей по-прежнему используется как натуральное связующее вещество. Казеиновый клей использовался на […]

  • Применение изолята сывороточного белка

    Применение изолята сывороточного белка


    Изолят сывороточного белка является компонентом продуктов спортивного питания, включая протеиновые добавки, протеиновые коктейли.

    Изоляты сывороточного белка используются во многих пищевых продуктах из-за преимуществ нейтрального вкуса: Напитки из сухих смесей Продукты питания, обогащенные белком Пищевые напитки с низким уровнем pH Спортивное питание Кисломолочные продукты Взбитые топпинги Диетические продукты Детское питание Существует несколько типов сывороточных концентратов , но изолят сывороточного белка — это чистый протеин, обладающий множеством полезных свойств. Пищевые […]

  • Где используется концентрат сывороточного белка

    Где используется концентрат сывороточного белка


    Концентрат сывороточного белка 35% используется в качестве стабилизатора и имитатора жира, например, в хлебобулочных и кондитерских изделиях.

    Универсальный и полноценный, быстро усваиваемый белок со всеми девятью незаменимыми аминокислотами, наш концентрат сывороточного белка идеально подходит для следующих продуктов: Молочные продукты (йогурт, мороженое, сыр) Готовые к употреблению напитки Растворимые напитки Продукты с высоким содержанием белка Спортивное питание Диетические продукты Детское питание Супы и соусы Спреды Заправка для салата Замороженные готовые продукты Выпечка и чизкейки […]

  • Где используется изолят молочного белка?

    Где используется изолят молочного белка?


    Изолят молочного белка содержит 90 или более процентов белка по весу. ИМБ может помочь увеличить потребление белка и стимулировать рост мышц.

    Изолят молочного белка используется в различных продуктах, в том числе: Молочные продукты (йогурты, смеси, мороженое) Пищевые добавки для здоровья Лечебное питание Детское питание Отбеливатель для кофе и напитков Спортивное питание Продукты для контроля веса Напитки лечебного питания Напитки для здорового старения Существует несколько типов молочных концентратов, но изолят молочного белка содержит 90 или более процентов […]

  • Применение концентрата молочного белка

    Применение концентрата молочного белка


    Концентрат молочного белка является популярным ингредиентом обезжиренных продуктов и продуктов на основе лактозы.

    Концентрат молочного белка (КМБ) очень универсальный. КМБ используется в качестве молочных ингредиентов в пищевых продуктах, в том числе: Молочные продукты (йогурты, сыры, мороженое) Кондитерские изделия, шоколад Готовые напитки Растворимые напитки Продукты с высоким содержанием белка Детское, лечебное и спортивное питание Продукты для контроля веса Выпечка, десерты Порошковые диетические добавки Культивированные продукты Другое (мясо, рыба, соусы) […]

  • Применение сывороточного пермеата

    Применение сывороточного пермеата


    Пермеат сыворотки обладает высокой растворимостью, что делает его идеальным для использования в супах быстрого приготовления, соусах ...

    Сывороточный пермеат используется в самых разных отраслях промышленности: молочная промышленность хлебопекарная промышленность шоколадная и кондитерская промышленность супы и соусы быстрого приготовления приправы и снеки вендинговые смеси и порошковые напитки в качестве наполнителя для заменителей молока для телят корм для свиней Существует несколько типов пермеатов, но хорошая растворимость сывороточного пермеата и приятный молочный вкус делают его […]

  • Где используется молочный пермеат?

    Где используется молочный пермеат?


    Молочный пермеат является молочным ингредиентом с высоким содержанием лактозы. Он состоит из лактозы, витаминов и минералов.

    Молочный пермеат используется в самых разных отраслях промышленности: промышленное применение в производстве шоколада конфеты хлебобулочные и кондитерские изделия смеси на молочной основе и мороженое стандартизация молочной продукции в качестве наполнителя для заменителей молока для телят корм для свиней Существует несколько типов пермеатов, но молочный пермеат можно использовать для стандартизации сухого обезжиренного или цельного молока. Пищевые […]

  • Где используется сухая молочная сыворотка?

    Где используется сухая молочная сыворотка?


    Различные виды сухой сыворотки используются во многих областях: в детском питании, молочных продуктах, мороженом и хлебобулочных изделиях.

    Сухая молочная сыворотка используются в качестве пищевых ингредиентов во многих областях, включая: замороженные десерты хлебобулочные изделия здоровые продукты кондитерские изделия полуфабрикаты производство шоколада плавленые сыры сгущённое молоко молочные продукты детское питание печенье мороженое вяленые мясные продукты и колбасы Существует несколько видов молочных порошков, но сухая молочная сыворотка является одним из самых богатых доступных источников белка […]

  • Применение сухого молока

    Применение сухого молока


    Сухое молоко содержит все незаменимые аминокислоты в значительных количествах. Сухое молоко является источником высококачественного белка.

    Сухое молоко вносит питательный, функциональный и экономический вклад в различные пищевые рецептуры, включая: хлебобулочные изделия кондитерские изделия шоколад молочные продукты десерты, мороженое йогурты мясо питательные напитки полуфабрикаты фасованные сухие смеси супы, соусы и заправки замороженные продукты отбеливатель для кофе (чая) детское питание корм для животных Существует несколько видов молочных порошков, но сухое молоко признано отличным […]

  • Применение лактозы

    Применение лактозы


    Лактоза считается основным продуктом для всех детских смесей на каждом этапе, от младенцев до малышей, будь то сухие или влажные смеси.

    Лактоза выполняет важную функцию в производстве пищевых продуктах и фармацевтических препаратов, в том числе: хлебобулочные изделия кондитерские изделия закуски замороженные десерты молочные смеси детское питание джемы и консервы подсластители быстрорастворимые порошки мясные продукты солёные смеси супы и соусы производство пива Лактоза является полезным источником пищевой энергии и может играть важную роль в усвоении кальция. Она […]

  • Применение казеината калия

    Применение казеината калия


    Казеинат калия широко используется в виноделии и соках для предотвращения окисления и удаления окисленных фенольных компонентов.

    Казеинат калия используется в качестве обогатителя и стабилизатора белка в различных молочных продуктах, смесях для детского и здорового питания, в том числе: пищевая промышленность производство напитков хлебобулочные и кондитерские изделия мясопереработка закуски детские смеси замороженные продукты супы, соусы и подливки заправки и спреды сырные продукты Существует несколько типов казеинатов, но казеинат калия можно использовать в […]

  • Применение казеината кальция натрия

    Применение казеината кальция натрия


    Казеинат кальция-натрия используется в белковосодержащих пищевых продуктах из-за его мягкого вкуса и легкости смешивания с порошкообразными напитками.

    Казеинат кальция-натрия используется в самых разных отраслях промышленности: молочная промышленность производство мяса хлебопекарная промышленность кондитерская промышленность фармакология производство пищевых добавок для спортсменов производство пищевых концентратов производство кормов для животных Существует несколько типов казеинатов, но казеинат кальция-натрия используется в белковосодержащих продуктах питания благодаря своему мягкому вкусу и легкости смешивания в порошкообразных напитках. Пищевые добавки ⠀⠀Казеинат кальция-натрия […]

  • Где используется казеинат кальция?

    Где используется казеинат кальция?


    Казеинат кальция, белок, полученный из молока, и добавка кальция, обычно используемая в качестве пищевой добавки в пищевых продуктах.

    Порошок казеината кальция используется в различных продуктах питания, в том числе: хлеб печенье, пирожные пищевые батончики конфеты мороженое, йогурт маргарин сыры диетические продукты детское питание лечебное питание спортивное питание Существует несколько типов казеинатов, но обычно предпочтение отдается казеинату кальция, потому что его можно полностью разбавлять водой и он известен своим высоким качеством, чистотой и более […]

  • Где используется казеинат натрия?

    Где используется казеинат натрия?


    Казеинат натрия - это белковый продукт, который в используются в пищевых продуктах, спортивном и диетическом питании ...

    Порошок казеината натрия используется в различных продуктах питания, в том числе: протеиновый порошок сливки для кофе сыры мороженое закуски со вкусом сыра маргарин злаковые батончики переработанное мясо шоколад хлеб Существует несколько типов казеинатов, но обычно предпочтение отдается казеинату натрия, поскольку он лучше всего растворяется в воде, а это означает, что он легко смешивается с другими […]

  • Где используется технический казеин?

    Где используется технический казеин?


    Казеин технический предназначен для использования в качестве технического сырья во многих отраслях промышленности.

    Технический казеин не предназначен для употребления в пищу человеком, а предназначен для использования в качестве технического сырья во многих отраслях промышленности. Различные виды использования технического казеина приведены ниже: Технический сычужный казеин: Пластмассы (такие как пряжки, щетки, пуговицы, бижутерия, ручки зонтов и т. д.). Технический кислотный казеин: Клей Бумажное покрытие Краска Волокно Щетина Кинопленка Кожаная отделка […]

  • Применение мицеллярного казеина

    Применение мицеллярного казеина


    Мицеллярный казеин особенно хорошо известен в пищевой промышленности и производстве напитков, в производстве сыров.

    Порошок мицеллярного казеина используется в различных отраслях пищевой промышленности и производства напитков, в том числе: спортивное питание функциональные и здоровые продукты питания продукты и напитки для снижения веса детское питание лечебное питание хлебобулочные изделия аналоги мяса молочные продукты (традиционный сыр, плавленый сыр, йогурт) Существует несколько типов казеинов, но мицеллярный казеин обладает всеми преимуществами казеина, но […]

  • Где используется кислотный казеин?

    Где используется кислотный казеин?


    Кислотный казеин используется в производстве бумаги и красок, в косметической промышленности.

    Порошок кислотного казеина используется в различных продуктах, в том числе: печенье плавленые или аналоговые сыры диетический хлеб диетические продукты товары для здоровья сливки сливочные ликеры заментели молока для кофе Существует несколько типов казеинов, но кислотный казеин является ценной добавкой в пищевых продуктах, а также имеет широкий спектр других пищевых применений благодаря своим эмульгирующим свойствам и […]

  • Где используется сычужный казеин?

    Где используется сычужный казеин?


    Сычужный казеин в основном используется в производстве плавленых сыров, которым он придает хорошие свойства плавления.

    Порошок сычужного казеина используется в различных продуктах питания, в том числе: плавленые сыры аналоговые сыры сыры для пиццы деликатесы Существует несколько типов казеинов, но сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению. Пищевые добавки ⠀⠀Сычужный казеин подходит для разных видов плавленых сыров. Белки молока определяют […]