Lody, jogurty, koktajle
Wykorzystanie naszych produktów w produkcji lodów, jogurtów i koktajli
Do produkcji wysokiej jakości lodów, jogurtów i koktajli powszechnie stosuje się następujące składniki, które wytwarzamy, ze względu na ich korzystne właściwości:
Kazeina micelarna
Zastosowanie: Wzbogaca kremową konsystencję i stabilność lodów, jogurtów i koktajli, zapewniając jednolitą teksturę.
Kazeinian wapnia
Zastosowanie: Poprawia teksturę i stabilność, nadając bogatą i kremową konsystencję w recepturach produktów mleczarskich.
Kazeinian sodu
Zastosowanie: Działa jako doskonały emulgator, poprawiając rozpuszczalność i konsystencję lodów, jogurtów i koktajli.
Koncentrat białek mleka
Zastosowanie: Stanowi zrównoważone źródło białka, wzbogacając profil odżywczy i teksturę produktów mleczarskich.
Koncentrat białek serwatkowych
Zastosowanie: Dostarcza wysokiej jakości białko, poprawiając właściwości funkcjonalne i zawartość składników odżywczych w lodach, jogurtach i koktajlach.
Izolat białka serwatkowego
Zastosowanie: Stanowi wysoce oczyszczone źródło białka, idealne do zwiększania zawartości białka w koktajlach.
Mleko w proszku
Zastosowanie: Zapewnia kremową teksturę i wzbogaca wartość odżywczą lodów, jogurtów oraz shake’ów.
Odtłuszczone mleko w proszku
Zastosowanie: Stosowane do poprawy smaku, tekstury i wartości odżywczej lodów, jogurtów oraz shake’ów.
Pełne mleko w proszku
Zastosowanie: Dodaje bogactwa i gładkiego odczucia w ustach, poprawiając ogólną jakość i smak produktów mlecznych.
Serwatka w proszku
Zastosowanie: Poprawia teksturę i rozpuszczalność, jednocześnie przyczyniając się do zawartości białka w produktach mlecznych.
Słodka serwatka w proszku
Zastosowanie: Działa jako naturalny słodzik i poprawia kremową teksturę lodów, jogurtów oraz shake’ów.
Demineralizowana serwatka w proszku
Zastosowanie: Zapewnia czystsze źródło białka, poprawiając konsystencję i jakość formulacji mlecznych.
Te wysokiej jakości składniki, produkowane przez naszą firmę, zapewniają, że Państwa lody, jogurty i koktajle będą miały idealną konsystencję, smak i wartości odżywcze. Zaufaj naszej wiedzy i doświadczeniu w dostarczaniu najlepszych komponentów do produkcji Państwa produktów mleczarskich.
