¿Por qué deberías usar caseína micelar?

Si buscas una fuente de proteína adicional para potenciar la recuperación muscular y mantenerte saciado durante más tiempo, la caseína micelar podría ser justo lo que necesitas.

¿Qué es la caseína micelar?

La caseína micelar es una proteína láctea. La caseína micelar representa alrededor del 80% de la proteína presente en la leche, mientras que el resto es proteína de suero. Contiene una amplia gama de aminoácidos, al igual que el suero, y es muy rica en aminoácidos esenciales, necesarios para la síntesis de proteínas musculares (crecimiento muscular). La caseína micelar se diferencia de otras caseínas/caseinatos porque existe en su forma natural y es más fácilmente digerida por el organismo.

¿En qué se diferencia la caseína micelar del WPC o el WPI?

La caseína micelar de un vistazo

• fuente de proteína de absorción/digestión lenta
• proteína para antes de dormir
• favorece el crecimiento de masa muscular magra
• apoya la recuperación
• produce sensación de saciedad
• aporta proteína a los músculos durante hasta 12 horas

La caseína micelar se diferencia de una proteína de suero normal en su velocidad de absorción. La caseína micelar es una proteína en polvo de liberación lenta, mientras que las proteínas de suero se absorben rápidamente. La proteína de suero se absorbe muy rápidamente en el organismo; de hecho, tanto el WPI como el WPC son proteínas de absorción rápida. En comparación, la caseína micelar puede aportar aminoácidos a los músculos durante hasta 12 horas. Se ha demostrado que las proteínas de liberación más lenta, como la caseína micelar, son muy eficaces tanto en el anabolismo (formación muscular) como en la prevención de la pérdida de masa muscular (catabolismo).

¿Cuándo debo tomar caseína micelar?

Como la caseína micelar se digiere lentamente y aporta proteína a los músculos de forma gradual durante varias horas, lo ideal es tomarla antes de dormir o cuando no sea posible realizar comidas frecuentes. La caseína micelar es conocida como la proteína «para antes de dormir», ya que es muy popular entre los deportistas. El suministro continuo de proteína a los músculos durante la noche ayuda a la recuperación y al crecimiento muscular, y puede reducir el dolor y la rigidez muscular al despertar por la mañana. Como no ingieres alimentos ni proteínas mientras duermes, tus músculos no reciben un flujo constante de aminoácidos que favorezcan la recuperación. Al complementar con caseína antes de dormir, tendrás proteína en tu organismo durante toda la noche, lo que aumentará la síntesis de proteínas y ayudará a estimular el crecimiento muscular. Esto hace que la caseína sea excelente para la recuperación, ya que se digiere de forma eficaz y se absorbe correctamente durante el sueño.

¿Es la caseína micelar adecuada para mí?

Como la caseína micelar constituye la mayor parte de las proteínas de la leche, se consume de forma segura en grandes cantidades por las personas cada día. Sin embargo, contiene niveles altos de lactosa, por lo que si eres sensible a la lactosa o a los productos lácteos, la caseína micelar podría no ser la mejor opción para ti.

¿Por qué tomar proteína de caseína micelar?

La proteína de caseína micelar es perfecta si:

• buscas una proteína en polvo de digestión lenta
• sientes dolor y rigidez muscular después de entrenar intensamente y experimentas dolor muscular de aparición tardía
• sientes hambre por la noche y quieres evitar comer entre horas
• te despiertas con mucha hambre
• buscas mantener o aumentar tu masa muscular magra
• sigues una dieta baja en calorías, ya que ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo que la proteína de suero o de soja.